Долго пыталась, училась испечь пышные оладьи и вот идеальный рецепт найден! Легкий и быстрый! Делюсь, может кому пригодиться.
Требуется:
Кефир - 250мл Мука - 230 грамм
Вода - 40мл Сахар - 3 ст ложки
Яйцо - 1шт Соль и сода по 0,5 ч. ложки
Кефир смешать с водой и погреть в микроволновой печи. Добавить соль, сахар, яйцо - перемешать (я сбиваю миксером до образования пенки). Всыпать муку, перемешать и добавить соду (не гасить). Выпекать на среднем огне. Поднимаются на глазах!
А вот мои любимые рецепты записаны и хранятся у меня вот так
Приятного аппетита и удачного дня!
Требуется:
Кефир - 250мл Мука - 230 грамм
Вода - 40мл Сахар - 3 ст ложки
Яйцо - 1шт Соль и сода по 0,5 ч. ложки
Кефир смешать с водой и погреть в микроволновой печи. Добавить соль, сахар, яйцо - перемешать (я сбиваю миксером до образования пенки). Всыпать муку, перемешать и добавить соду (не гасить). Выпекать на среднем огне. Поднимаются на глазах!
 |
| Вот такая горка получилась вкуснейших оладий |
А вот мои любимые рецепты записаны и хранятся у меня вот так
поэтому срочно записываюсь к Ирине на розыгрыш набора для создания кулинарной книги
Танюша, какие аппетитные оладушки! Спасибо за рецепт, попробую испечь такие)) мне вообще нравится выпечка на кефире.
ОтветитьУдалитьНадеюсь понравиться!
УдалитьТатьяна, даже смотреть очень вкусно! Спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьПожалуйста! Надеюсь пригодится!
УдалитьТатьяна, спасибо за рецепт! Буду сегодня пробовать, потом похвастаюсь результатами )
ОтветитьУдалитьНадеюсь понравится!
УдалитьТатьяна, спасибо за рецепт! Уже опробовала- ВКУСНЯШКА! Правда, я вместо кефира, прокисшее молоко взяла ))) Оладки получаются очень пышные (почти как дрожжевые), детям оч. понравились.
ОтветитьУдалитьОчень рада, мои тоже уплетают с удовольствием!
Удалить